| Предисловие | | 3 |
| Глава 1. НЕМЕТАЛЛЫ ГРУПП VA-VIIA | | 4 |
| НЕМЕТАЛЛЫ ГРУППЫ VA | | 4 |
| § 1. Азот. Общая характеристика. Физические и химические свойства. | | 4 |
| § 2. Аммиак. Соли аммония | | 9 |
| § 3. Азотная кислота. Нитраты | | 14 |
| § 4. Фосфор. Аллотропия. Физические и химические свойства. Фосфорная кислота. Фосфаты | | 19 |
| НЕМЕТАЛЛЫ ГРУППЫ VIA | | 24 |
| § 5. Сера. Общая характеристика. Аллотропия. Физические и хими-ческие свойства | | 25 |
| § 6. Сероводород. Сульфиды | | 28 |
| § 7. Соединения серы (IV) и серы (VI). Серная кислота. Сульфаты | | 31 |
| Практическая работа. Распознавание твердых сульфата, сульфита и карбоната натрия | | 37 |
| НЕМЕТАЛЛЫ ГРУППЫ VIIA - ГАЛОГЕНЫ | | 38 |
| § 8. Общая характеристика галогенов | | 38 |
| § 9. Галогеноводородные кислоты и их соли | | 42 |
| Практическая работа. Распознавание разбавленных растворов азотной, серной и соляной кислот | | 46 |
| § 10. Реакции галогенов с другими неметаллами и металлами | | 47 |
| Практическая работа. Распознавание солей различных неорганичес-ких кислот | | 49 |
| Глава 2. МЕТАЛЛЫ | | 50 |
| § 11. Общая характеристика металлов | | 50 |
| Практическая работа. Ознакомление с физическими свойствами не-которых металлов | | 54 |
| § 12. Металлы в природе | | 56 |
| § 13. Классификация металлов. Металлы и сплавы. Интерметаллиды | | 58 |
| § 14. Щелочные металлы | | 61 |
| § 15. Магний и щелочноземельные металлы кальций, стронций и барий | | 68 |
| Практическая работа. Распознавание водных растворов солей щелочных и щелочноземельных металлов по окрашиванию пламени | | 75 |
| § 16. Алюминий | | 76 |
| Практическая работа. Ознакомление с характерными реакциями ионов щелочноземельных металлов и алюминия | | 82 |
| § 17. Железо | | 84 |
| Глава 3. ХИМИЯ И ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК | | 90 |
| § 18. Гальванический элемент | | 90 |
| § 19. Водородный электрод. Ряд стандартных потенциалов | | 95 |
| § 20. Аккумуляторы | | 99 |
| § 21. Электролиз | | 101 |
| § 22. Коррозия металлов и сплавов | | 107 |
| Глава 4. ПРОМЫШЛЕННОЕ ПОЛУЧЕНИЕ МЕТАЛЛОВ | | 110 |
| § 23. Основные характеристики металлургических производств | | 110 |
| § 24. Металлургия железа. Чугун и сталь | | 113 |
| § 25. Металлургия алюминия | | 119 |
| Глава 5. ВВЕДЕНИЕ В ОРГАНИЧЕСКУЮ ХИМИЮ | | 122 |
| § 26. Органические соединения | | 122 |
| § 27. Графические и структурные формулы органических веществ | | 125 |
| Практическая работа. Изготовление моделей молекул | | 127 |
| § 28. Изомерия | | 128 |
| § 29. Основы классификации органических соединений | | 131 |
| § 30. Названия органических веществ | | 135 |
| Глава 6. УГЛЕВОДОРОДЫ ПРИРОДНОГО ГАЗА, НЕФТИ И КАМЕННОГО УГЛЯ | | 142 |
| § 31. Природные источники углеводородов | | 142 |
| § 32. Нефтеперегонка. Физические свойства углеводородов | | 146 |
| Практическая работа. Ознакомление с физическими свойствами углеводородов | | 149 |
| § 33. Бензин. Детонация. Октановое число | | 150 |
| § 34. Горение углеводородов - источник энергии для цивилизации. Экологические проблемы загрязнения окружающей среды | | 153 |
| § 35. Промышленная переработка углеводородов. Выход химической реакции | | 157 |
| § 36. Роль нефти, природного газа и каменного угля в современном обществе | | 161 |
| Глава 7. ПОЛИМЕРЫ | | 165 |
| § 37. Исходные вещества для получения полимеров. Алкены и алкины | | 165 |
| Практическая работа. Качественное определение непредельных соеди-нений | | 168 |
| § 38. Реакция полимеризации. Полиэтилен и другие полимеры | | 170 |
| § 39. Природный каучук ирезина. Эластичное состояние полимеров | | 175 |
| Глава 8. СПИРТЫ, КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ И СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ | | 179 |
| § 40. Номенклатура и физические свойства спиртов | | 179 |
| § 41. Химические свойства спиртов. Альдегиды и кетоны | | 182 |
| § 42. Физиологическое действие спиртов | | 185 |
| § 43. Номенклатура и физические свойства карбоновых кислот | | 190 |
| § 44. Химические свойства, получение и применение карбоновых кислот | | 192 |
| Практическая работа. Ознакомление с химическими свойствами уксусной кислоты | | 196 |
| § 45. Сложные эфиры. Полиэфирное волокно | | 197 |
| § 46. Мыло и синтетические моющие средства | | 200 |
| Глава 9. ХИМИЯ ЖИЗНИ | | 204 |
| § 47. Элементный состав веществ живой природы. Микроэлементы | | 204 |
| § 48. Углеводы: строение, свойства, роль в живой природе | | 208 |
| Практическая работа. Свойства сахарозы и крахмала | | 213 |
| § 49. Белки | | 214 |
| § 50. Жиры | | 219 |
| Заключение | | 222 |
