В справочном пособии изложены основные вопросы общей, неорганической и органической химии в рамках школьной программы в соответствии с образовательными стандартами последнего поколения.
Книга рассчитана на широкий круг читателей. Она будет полезна школьникам 8-11 классов общеобразовательных школ, учащимся классов с углубленным изучением химии, абитуриентам, учителям химии, студентам младших курсов непрофильных вузов, а также всем, кто хочет самостоятельно получить дополнительные знания по этому предмету.
Пособие содержит подробный предметный указатель и приложение, где приведены важнейшие справочные данные.
Предисловие
| |
7 |
Часть I Теоретическая химия
|
| 9 |
| Глава 1. Основные понятия и законы химии |
| 11 |
| Глава 2. Строение атома. Периодический закон |
| 28 |
| § 2.1 Строение атома |
| 28 |
| § 2.2 Ядро атома |
| 28 |
| § 2.3 Электронные конфигурации атомов |
| 34 |
| § 2.4 Периодический закон |
| 44 |
| Глава 3. Химическая связь. Строение веществ |
| 48 |
| § 3.1 Химическая связь |
| 48 |
| § 3.2 Агрегатные состояния веществ |
| 66 |
| Глава 4. Физико-химическое описание химических реакций |
| 72 |
| § 4.1 Предмет физической химии |
| 72 |
| § 4.2 Тепловые эффекты химических реакций |
| 74 |
| § 4.3 Скорость химических реакций |
| 77 |
| § 4.4 Химическое равновесие |
| 84 |
| Глава 5. Растворы |
| 88 |
| Глава 6. Окислительно-восстановительные реакции |
| 104 |
Часть II Неорганическая химия
|
| 119 |
| Глава 7. Основные классы неорганических соединений |
| 121 |
| § 7.1 Оксиды |
| 121 |
| § 7.2 Основания |
| 125 |
| §7.3 Кислоты |
| 128 |
| §7.4 Соли |
| 133 |
| § 7.5 Комплексные соединения |
| 137 |
| Глава 8. Обзор химии элементов-неметаллов |
| 140 |
| Глава 9. Водород |
| 142 |
| § 9.1 Водород |
| 142 |
| § 9.2 Вода |
| 147 |
| § 9.3 Пероксид водорода |
| 148 |
| Глава 10. Элементы подгруппы галогенов |
| 151 |
| § 10.1 Общая характеристика подгруппы галогенов |
| 151 |
| § 10.2 Свойства простых веществ |
| 152 |
| § 10.3 Получение галогенов |
| 156 |
| § 10.4 Галогеноводороды и галогениды |
| 157 |
| § 10.5 Кислородсодержащие соединения галогенов |
| 160 |
| § 10.6 Применение галогенов и их соединений |
| 166 |
| Глава 11. Элементы подгруппы кислорода |
| 167 |
| § 11.1 Общая характеристика
элементов подгруппы кислорода |
| 167 |
| § 11.2 Кислород и озон |
|
169 |
| § 11.3 Сера |
| 173 |
| § 11.4 Сероводород. Сульфиды |
| 175 |
| § 11.5 Оксид серы(IV). Сернистая кислота |
| 177 |
| § 11.6 Оксид серы(VI). Серная кислота. Сульфаты |
| 179 |
| Глава 12. Подгруппа азота |
| 183 |
| § 12.1 Общая характеристика элементов подгруппы азота |
| 183 |
| § 12.2 Химические свойства простых веществ |
| 186 |
| § 12.3 Получение и применение азота и фосфора |
| 188 |
| § 12.4 Водородные соединения азота и фосфора |
| 189 |
| § 12.5 Галогениды фосфора |
| 192 |
| § 12.6 Оксиды азота и фосфора |
| 194 |
| § 12.7 Кислородсодержащие кислоты азота и их соли |
| 198 |
| § 12.8 Кислородсодержащие кислоты фосфора и их соли. |
| 202 |
| Глава 13. Подгруппа углерода |
| 205 |
| § 13.1 Общая характеристика
элементов подгруппы углерода |
| 205 |
| § 13.2 Химические свойства углерода и кремния |
| 213 |
| § 13.3 Кислородные соединения углерода и кремния |
| 214 |
| § 13.4 Карбиды и силициды |
| 223 |
| § 13.5 Водородные соединения кремния |
| 224 |
| § 13.6 Соединения кремния с галогенами |
| 225 |
| §13.7 Некоторые особенности элементов
подгруппы германия |
| 226 |
| Глава 14. Щелочные металлы |
| 228 |
| § 14.1 Общая характеристика щелочных металлов |
| 228 |
| § 14.2 Химические свойства щелочных металлов |
| 229 |
| § 14.3 Получение щелочных металлов |
| 233 |
| § 14.4 Соединения щелочных металлов |
| 233 |
| Глава 15. Главная подгруппа II группы |
| 236 |
| § 15.1 Общая характеристика элементов
главной подгруппы II группы |
| 236 |
| § 15.2 Химические свойства простых вещест |
| 238 |
| § 15.3 Получение металлов
главной подгруппы II группы |
| 240 |
| § 15.4 Соединения металлов
главной подгруппы II группы |
| 241 |
| Глава 16. Элементы главной подгруппы III группы |
| 243 |
| § 16.1 Общая характеристика элементов
главной подгруппы III группы |
| 243 |
| § 16.2 Химические свойства бора и алюминия |
| 245 |
| § 16.3 Получение и применение бора и алюминия |
| 248 |
| § 16.4 Кислородные соединения бора и алюминия |
| 250 |
| § 16.5 Соли бора и алюминия |
| 252 |
| § 16.6 Гидриды бора и алюминия |
| 253 |
| Глава 17. Переходные элементы |
| 255 |
| § 17.1 Общая характеристика переходных элементов |
| 255 |
| § 17.2 Подгруппа меди) |
| 256 |
| § 17.3 Подгруппа цинка |
| 260 |
| § 17.4 Подгруппа скандия |
| 262 |
| § 17.5 Подгруппа титана |
| 264 |
| § 17.6 Подгруппа ванадия |
| 265 |
| § 17.7 Подгруппа хрома |
| 266 |
| § 17.8 Подгруппа марганца |
| 271 |
| § 17.9 Триада железа |
| 274 |
| § 17.10 Платиновые металлы |
| 279 |
| Глава 18. Благородные газы |
| 283 |
| § 18.1 Общая характеристика благородных газов |
| 283 |
| §18.2 Химические соединения благородных газов |
| 285 |
| § 18.3 Применение благородных газов |
| 288 |
| Часть III Органическая химия |
| 291 |
| Глава 19. Основные понятия органической химии |
| 293 |
| Глава 20. Алканы. Циклоалканы |
| 309 |
| § 20.1 Алканы |
| 309 |
| § 20.2 Циклоалканы |
| 317 |
| Глава 21. Алкены. Алкадиены |
| 324 |
| §21.1 Алкены |
| 324 |
| § 21.2 Алкадиены |
| 334 |
| Глава 22. Алкины |
| 339 |
| Глава 23. Ароматические углеводороды |
| 346 |
| Глава 24. Спирты. Простые эфиры. Фенолы |
| 359 |
| § 24.1 Спирты |
| 359 |
| § 24.2 Простые эфиры |
| 368 |
| § 24.3 Многоатомные алифатические спирты |
| 371 |
| § 24.4 Фенолы |
| 375 |
| Глава 25. Карбонильные соединения |
| 382 |
| § 25.1 Альдегиды |
| 382 |
| § 25.2 Кетоны |
| 392 |
| Глава 26. Карбоновые кислоты |
| 397 |
| Глава 27. Сложные эфиры. Жиры |
| 416 |
| § 27.1 Сложные эфиры |
| 416 |
| § 27.2 Жиры |
| 420 |
| Глава 28. Амины. Аминокислоты. Белки |
| 423 |
| § 28.1 Амины |
| 423 |
| § 28.2 Аминокислоты и белки |
| 432 |
| Глава 29. Азотсодержащие гетероциклические соединени |
| 439 |
| Глава 30. Углеводы |
| 453 |
| Глава 31. Полимеры |
| 464 |
| Приложение |
| 483 |
| Предметный указатель |
| 502 |
| Литература |
| 518 |
Предлагаемая вашему вниманию книга является справочным пособием, охватывающим весь материал по общей, неорганической и органической химии в рамках школьной программы в соответствии с образовательными стандартами последнего поколения.
Структура книги достаточно традиционна. Первый раздел представляет собой изложение основ общей (теоретической) химии. В нем приведены все важнейшие законы и соотношения, необходимые в том числе и для решения расчетных химических задач. Второй раздел посвящен неорганической химии, в нем описаны основные классы соединений, а также свойства неметаллов, металлов и инертных газов в той же последовательности изложения материала, которая принята в большинстве известных учебных пособий. В третьем разделе излагаются основы органической химии.
Авторы ставили цель не просто подробно изложить базовую программу по химии, но также сообщить читателям дополнительные сведения познавательного характера. Например, во многих местах приводятся данные о природных источниках веществ, а также об их промышленном и бытовом применении.
Данная книга полезна не только учащимся общеобразовательных школ, но также студентам младших курсов непрофильных вузов, преподавателям химии и всем тем, кто будет самостоятельно готовиться к поступлению в высшие учебные заведения химиче¬ского, биологического или медицинского профиля.
В заключение авторы считают своим долгом выразить благодарность научным редакторам данной книги - Николаю Егоровичу Кузьменко и Вадиму Владимировичу Еремину - за внимательное, заинтересованное отношение и объективную критику.
Авторы будут благодарны читателям за любые замечания и пожелания, присланные по адресу: 119992, Москва, В-234, Ленинские горы, МГУ, химический факультет; а также по электронной почте: eremina@inorg.chem.msu.ru и ron@phys.chem.msu.ru.
